Za pravilan rast i razvoj odojčad i mala deca treba da dobijaju obroke sastavljene od različitih grupa namirnica, što se naziva multi-miks princip.
Miks-4: mešanjem četiri osnovne vrste hrane dobija se miks-4. Ako postoje
uslovi, to je obrok koji se preporučuje, jer u potpunosti zadovoljava nutri
tivne i energetske potrebe odojčadi i male dece. Obrok se dobija mešanjem
sledećih namirnica:
osnovne namirnice (žitarice) + tamnozeleno povrće + narandžasto povrće +
hrana životinjskog porekla ili leguminoze.
Primer: kukuruz + spanać + šargarepa + piletina (grašak)
Miks-3: obrok sastavljen od tri vrste hrane naziva se miks-3. Uključuje hranu
iz sledećih grupa:
osnovne namirnice + leguminoze + tamnozeleno (narandžasto) povrće ili
osnovne namirnice + hrana životinjskog porekla + tamnozeleno (narandžasto)
povrće.
Primer: pirinač + teletina + spanać
Miks-2: najjeftinije je napraviti smešu dve vrste hrane. Ovaj obrok se nazi
va miks-2. Da bi zadovoljio osnovne zdravstvene potrebe, ovaj obrok mora
da sadrži:
osnovne namirnice + leguminoze ili
osnovne namirnice + hranu životinjskog porekla.
Primer: pirinač + riba
Druge kombinacije dve vrste hrane (tamno zeleno povrće i korenasto bilje) ne pružaju dobru osnovu za rast i razvoj.
Veoma je važno konzumirati hranu iz svake grupe u što je moguće više obroka.
