Roditelj Portal – Trudnoća, beba, roditelj Forumi PORODICA Ishrana Porodice KUVAR RODITELJ PORTAL – recepti

Ova tema sadrži 174 odgovora, ima 1 glas i poslednji put je ažurirana od strane  Olga Gromova 5 godine, 9 meseci ranije.

Gledanje 31 članaka - 31 do 45 (od 175 ukupno)

KUVAR RODITELJ PORTAL – recepti


  • Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Pirinac u sosu od povrca

    Potrebno je:

    300gr.skuvanog pirinca u slanoj vodi

    1zuta,1 zelena i 1 crvena paprika

    3 paradajza sa oguljenom kozicom

    200ml.paradajz pirea

    1 tikvica

    1 praziluk

    1 glavica crnog luka,2 cena belog luka

    100gr.leleblija

    persun,so,biber,bosiljak

    Zutu,crvenu i zelenu papriku iseci na trake.Praziluk do svetlo-zelenog dela takodje iseci na trake.Crni luk iseckati,paradajz oguljen od kozice iseci na kockice.Persun i beli luk sitno iseckati.Tikvicu sa sve korom na tanke trake.Na malo maslinovog ulja proprziti papriku,malo posle dodati praziluk i crni luk,zatim seckani paradajz kao i tikvice.Kada se povrce lepo izdinsta dodati paradajz pire,leleblije,seckan persun i beli luk kao i zacine.Zajedno sve krckati jos nekih 10 minuta na tihoj vatri.Sos od povrca sluziti uz skuvan pirinac.


    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Tikvice sa belim lukom

    Potrebno je:

    1kg. tikvica

    beli luk u prahu,so,masl.ulje

    Tikvice oprati,iseci na kolutove.Na malo maslinovog ulja ih proprziti i poklopiti poklopcem da omeksaju.Pri kraju posoliti i zaciniti belim lukom u prahu.


    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Telece cufte sa crnim i belim lukom

    Potrebno je:

    500gr.teleceg mlevenog mesa

    2 manje glavice crnog luka,2 cena belog luka

    1 jaje

    seckan persun

    so,biber

    U mleveno meso dodati sitno seckan crni luk,beli luk,persun,so,biber i sve zamesiti sa jednim jajetom.Dlanove umokriti vodom i pravit male cuftice,prziti na teflonu ili na ulju.


    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Podvarak

    Potrebno je:

    500gr.kiselog seckanog kupusa ili ribanca

    2 glavice crnog luka

    suva slanina ili rebra

    2 solje pirinca

    so,biber,aleva,lolber

    Na malo ulja proprziti dve glavice seckanog crnog luka,dodati seckan kupusi naliti vrucom vodom.Zatim dodati seckanu dimljenu slaninu i rebra.Kada kupus malo omeksa dodati dve solje pirinca,naliti jos malo vode i kuvati dok pirinac malo omeksa.Kada podvarak bude corbast i pirinac polugotov,posoliti po ukusu,dodati dosta sitnog bibera,nekoliko zrna krupnog,4-5 lista lolbera.Sipati u tepsiju i peci dok se ne zgusne. Da podvarak ne bi bio puno kiseo dodati 3-4 mala oljustena krompira i ubaciti ih pre pecenja.


    Iva&Lule
    Član

    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Cesnica

    Spremljena po receptu sa http://www3.serbiancafe.com/kuvar/9/402/Cesnica


    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Krofna pogaca

    Potrebno je:

    1/5l mleka

    1 kesica kvasca

    3 jaja

    250gr. margarina

    kasicica soli

    brasno po potrebi

    susam

    1 zumance

    ulje

    Zamesiti testo od 1/5l mleka,kesice kvasca,250gr.rastopljenog margarina,kasicice soli i brasna po potrebi.Testo treba biti srednje ni tvrdo ni mekano.Ostaviti malo da naraste,kad je naraslo premesiti testo i ostaviti jos malo da naraste.Testo je najbolje premesiti 2-3 puta.Razviti koru od 1.5cm,cashom vaditi krofne.U dublju tepsiji sipati malo vise ulja(kao pola male soljice za kafu) i redjati krofne od kraja ka sredini.Redjati da jedna malo preklapa drugu.Pogacu premazati zumancetom i posuti susaom.Ostaviti da odstoji jos jedno pola sata.Peci u zagrejanoj rerni na 180C.


    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Ruza pogaca

    Testo i postupak je isti kao kod krofne pogace.Kada je testo premeseno 2-3 puta,testo razviti debljine1 cm,premazati rastopljenim margarinom i uviti u rolat.Seci rolat i redjati isto kao krofnu pogacu.Premazati zumancetom,posti susamom i peci u zagrejanoj rerni na 180c.


    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Pogaca cvet

    Spremljena po rceptu iz http://www.blogoye.org/kuhinjica/62755/


    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Slavski kolac

    Potrebno je:

    1kg brasna

    kasicica soli i secera

    1 kesica kvasca

    Kesicu kvasca rastopiti u malo vode sa kasicisom secera.Kada kvasac nakvasa dodati malo brasna i soli i postepeno dodavati brasno i vodu dok se umesi glatko testo.Testo pokriti krpom i ostviti da naraste.Kada naraste jos jednom premesiti.Od testa odvojiti 7 loptica,lepo ih formirati i poredjati u podmazani pleh.Figurice sa saranje slavskog kolaca napraviti samo od brasna i vode,kako ne bi popucale prilikom pecenja.U sredinu stavti grancicu bosiljka i peci koac u zagrejanoj rerni.Pre vadjena kolaca,kolac premazati serbetom koji smo skuvali od malo vode i secera,vratiti u rernu kako bi se zapeklo i da bi kolac sijao.Prilikom vadjenja kolaca iz rerne ne prekrivati kolac krpom ili najlonom kako se ne bi izgubio sjaj.


    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Cokoladne shisharke sa plazmom

    Potrebno je:

    250gr.margarina

    8 kasika meda

    150gr.cokolade za kuvanje

    8 kasika mlevene plazme(ili oraha)

    200gr.obicnog kornifleksa

    U dublju serpu rastopiti margarin iseckan na kockice,med i crnu cokoladu.Kada se lepo rastopi uz stalno mesanje dodati 200gr. kornifleksa i 8 kasika mlevene plazme ili oraha.Kada se prohladi vaditi kasikom i puniti shisharke u papirne korpice.


    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Krempita

    Potrebno je:

    10 jaja

    32 kasike secera

    8 kasika brasna

    8 kasika ulja

    5 pudingla od vanile

    1l vode

    Umutiti 8 zumanaca i 2 cela jaja sa 8 kasika secera.Zatim dodati 8 kasika ulja i 8 kasika brasna.Pleh obloziti papirom za pecenje i masu podeliti na dva dela i ispeci dve tanke korice.

    Fil: skuvati u 1l vode 5 pudinga od vanile.Dobro umutiti 8 belanca sa 24 kasike secera.Kada je puding skuvan,sipati vreo u belanca i mutiti mikserom.Fil malo ostaviti da se prohladi,filovati preko donje kore i poklopiti jednu koru odozgo.Ostaviti krempitu da se hladi u frizideru.


    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Spanska pita

    Potrebno je:

    2 jaja

    2 crvene pecene paprike iseckane

    1 soljica mleka

    2 solje brasna

    150gr kiselih krastavcica iseckanih

    200gr seckane sunke

    200gr sira

    1 prasak za pecivo

    malo soli i origana

    Zajedno umutiti 2 jaja,jednu soljicu mleka,dve solje brasna zatim dodati seckanu papriku,krastavcice,sunku,sir,prasak za pecivo i malo origana.Pleh obloziti papirom za pecenje i peci u zagrejanoj rerni.Ako se pita pece u plehu na kraju je preko premazati pavlakom i rendanim kackavaljem.Moze se puniti i peci u plehu sa projice.


    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Rolat od spanaca

    Potrebno je:

    5 jaja

    5 kasika brasna

    5 kasika pavlake

    1 cela pavlaka

    prasak za pecivo

    400gr obarenog i seckanog spanaca

    3 kasike sira

    300gr seckane sunke ili drugo suhomesnato

    3 barene i iseckane sargarepe

    200gr rendanog kackavalka

    Kora: umutiti 5 belanaca penasto,zatim dodati 5 zumanaca sve dobro umutiti,dodati 5 kasika brasna,5 kasika pavlake,1 pecivo i malo soli,seckan spanac.Masu sipati u pleh i peci u zagrejanoj rerni na papiru za pecenje.Posle pecenje koru umotati u vlaznu krpu kako bi omeksala.

    Fil:1 pavlaka,3 kasike sira,seckana sunka,sargarepa,sve lepo promesati.Pecenu koru namazati filom i uviti u rolat.Rolat spolja premaati pavlakom i posuti rendanim kackavaljem.


    Iva&Lule
    Član
    Iva&Lule

    Jagnjeca rebra pecena u rerni

    Potrebno je:

    jagnjeca rebra

    flasa piva ili pola litra belog vina

    so,beli luk i ruzmarin

    ulje

    Jagnjeca rebra posoliti,gde ima malo mesnatijeg dela probosti nozem i staviti listice belog luka.Pleh podmazati uljem,poredjati rebarca naliti malo piva ili belog vina.Preko zaciniti rebarca ruzmaribom.Peci u rerni uz postepeno polivanje sa pivom ili belim vinom dok rebarca budu lepo pecena i rumena.

Gledanje 31 članaka - 31 do 45 (od 175 ukupno)

Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.

Roditelj portal 2017 © Sva prava zadržana.